Pimientos envueltos con bacon
Deliciosos pimientos verdes rellenos de crema de queso envueltos lonchas de bacon.
Pimientos envueltos con bacon
Deliciosos pimientos verdes rellenos de crema de queso envueltos lonchas de bacon.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pimiento y cortarlo por la mitad. Eliminar las pipas y el corazon, dejandolo hueco.
- 2
Rellenar con crema de queso y otros ingredientes al gusto (bacon troceado, jamon, queso chedar, parmesano...). No poner demasiada crema para que no sea muy empalagoso.
Envolver cada mitad con una o dos lonchas de bacon. Ayudarse de palillos en caso de que no se sujete solo.
- 3
Precalentar el horno a 200°C y cocinar durante 20 minutos. En caso de que el bacon no este crujiente o el pimiento este demasiado duro, cocinar otros 5-10 min.
- 4
Salpimentar al gusto y servir en un plato o bandeja con salsas al gusto.
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