Mousse de chocolate sin azúcar
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
Mousse de chocolate sin azúcar
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate al baño maría, luego dejar que repose hasta que este tibio.
En un cazo batir con barillas las yemas y dayelet cremas, hasta que la mezcla quede espumosa. Añadir el chocolate fundido y poner la mezcla al fuego unos minutos, sin dejar de remover.
- 2
Montar la nata por un lado y batir las claras a punto de nieve por otro.
Añadir la mezcla de yemas y chocolate (que debe estar fría) las claras a punto de nieve y la nata, teniendo cuidado para que la mezcla no se corte.
- 3
Tiene que estar en la nevera 12 horas
Los que no sean diabéticos pueden añadirle, cuando se vaya a comer un poco de nata montada
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