Poner en una cacerola el agua a hervir.Agregar la manteca y la harina y la sal. Retirar del fuego.

Dejar entibiar la preparación y ir agregando de a uno los huevos.

Colocar la masa en una manga y hacer las bombitas.

Llevar a horno caliente 10 min. y bajar la temperatura hasta que estén doradas y sequitas.

Dejar enfriar y rellenar. El relleno puede ser a elección pastelera, dulce de leche, o tm. salado.