Estas masas hice para el cumple de mi hijo, espero que les guste es fácil y salen un montón hasta alfajorcitos bañados de chocolate y conitos de dulce de leche salen muchas bariedades.:

Masas secas. Exquisitas. Tiempo de preparación: 1'30 hs

Deliciosas masitas ideales para acompañar una buena taza de té o café. Es importante respetar cantidades exactas. En la pastelería el "a ojo" no va. Una vez decoradas y si se gusta algunas rellenas con esta receta se saca aproximadamente 750 gr de masas secas. Se conservan a la perfección por varios días en recipiente hermético. Para que la pasta salga con facilidad por el pico debe están muy bien emulsionada.

Nada supera a cocinar con mi hija y las masitas es algo que nos encanta hacer.... y comer 🤗

Igual de ricas que las de panadería! Receta bastante abundante en la foto se ve las que salen con la mitad de masa espero les sirva!!

Es una receta básica para masas secas. Ideal para decorar con chocolate , glasé o lo que gusten y servir en bandejas dulces para cualquier evento... y por supuesto re fáciles de hacer.

Son exquisitas!! Ideales para hacer cuando invitas a alguien, con un cafecito. Se deshacen en la boca, y para eso es fundamental hornearlas poco, respetando el tiempo de cocción.Decoralas como prefieras, incluso si no tenés cortantes, podes usar tapas, o cortarlas con cuchillo. Son más ricas que las de la panadería. Si haces las 2 masas, de vainilla y chocolate, te salen 45 masitas👌😋

Basada en la receta de Matías Chavero #Tarta Cabsha#solo la receta de la masa, pero yo use la mitad de los ingredientes.

Muy rica y muy fácil de hacer !!

En una de mis primeras recetas publique la de la pasta frola que tan rica es para esos matecitos de la tarde♥ Ahora les traigo la misma receta pero sin TACC, es muy similar, rica y sobre todo muy livianita! ♥🍴

Hoy se viene una receta PARA FIESTAS u OCASIONES ESPECIALES. Qué les parece?!Pues es que entramos en Octubre y estamos ahí.. a pasitos de las fiestas de fin de año así que ya comencé a pensar en que delicias podemos hacer para celebrar.Decidí empezar por algo muy simple, sencillo y que suele ser muy costoso: Las famosas masas secas.Las masas secas (por si no las conocen) son unas galletitas muy finas que usualmente se consumen con un rico café. Llevan mucha manteca y por eso son tan ricas, tan aromáticas y se desarman en la boca.Se me ocurrió hacer una versión de las masas secas.. solo que sin gluten ni manteca.Entonces como logramos una MASA FINA sin el ingrediente clave?!Pues aplicando mucha técnica!Así que tomé la fabulosa receta de Graciela Martinez (esa tan linda y fácil para hacer galletitas con aceite: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceite) y apliqué unas excelentes técnicas de la maravillosa Norali Carballo.Estas técnicas de Norali las aprendí leyendo su fabulosa receta para hacer riquísimos alfajorcitos de maicena: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4567601-alfajores-de-maizena-fécula-y-harinaLa técnica acá es todo! Así que les recomiendo seguir la receta al pie de la letra.Así lograrán unas masas secas increíblemente aromáticas, tiernitas y de rechupete. Lo prometo!!Espero que les guste!!!!Con estas cantidades haremos aproximadamente 750 gramos de masas secas.

Está receta es ideal para elaborar todo tipo de masa húmeda ya sea en plancha o arrollado.