Bizcochuelo de coco

Name: Bizcochuelo de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina común; 1 cucharada sopera polvo de hornear; 4 huevos; 100 cc aceite de girasol; 220 cc leche; Esencia de vainilla; 180 gr azúcar; 150 gr coco rallado

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Nada más rico que acompañar la merienda o el desayuno con un bizcochuelo. En este caso , lo hice de coco, a pedido de mi hermana 😄

Bizcochuelo de coco

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Nada más rico que acompañar la merienda o el desayuno con un bizcochuelo. En este caso , lo hice de coco, a pedido de mi hermana 😄

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Ingredientes

250 grharina común
1 cucharada soperapolvo de hornear
4huevos
100 ccaceite de girasol
220 ccleche
Esencia de vainilla
180 grazúcar
150 grcoco rallado

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar en un bowl hasta blanquear. Agregar la esencia de vainilla.
2

Pasamos a incorporar de a poco el aceite y la leche.
3

Luego incorporamos el coco con una espátula.
4

Para finalizar tamizamos la harina con el polvo de hornear y lo agregamos en 3 veces a nuestra preparación anterior con movimientos envolventes, para no bajar el batido.
5

Mientras precalentamos el horno, volcamos todo en un molde con papel manteca sin golpear sobre la mesa.
6

Llevamos nuestro bizcochuelo a 200 grados durante 50 minutos aprox. Está listo cuando introduciendo un cuchillo este sale seco.
7

A disfrutar 🍰🍰😍😍