Caldo de Gallina al estilo peruano

Estoy feliz de compartir esta receta para un caldo de gallina al estilo peruano. Esta semana promete ser excelente y más aún porque nos trae el Día del Padre. ¡Les mando los mejores deseos por este día!
Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2s9fTYC
Caldo de Gallina al estilo peruano
Estoy feliz de compartir esta receta para un caldo de gallina al estilo peruano. Esta semana promete ser excelente y más aún porque nos trae el Día del Padre. ¡Les mando los mejores deseos por este día!
Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2s9fTYC
Paso a paso
- 1
Cocinar la gallina por una hora en el agua con sal.
- 2
Sumar el kion y apio.
- 3
Cocinar por ½ hora.
- 4
Sumar las papas y los tallarines.
- 5
Cocinar por 15 minutos o hasta que el fideo esté listo, cuidando que las papas no se desarmen.
- 6
Sumar la cebollita china a la olla antes de servir.
- 7
Servir con un huevo sancochado y una presa de gallina por plato.
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