Enrejado de hojaldre relleno con queso de cabra, mermelada de higos y nueces

Name: Enrejado de hojaldre relleno con queso de cabra, mermelada de higos y nueces
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Lamina de hojaldre fresco; 1/2 rulo de cabra; 2 o 3 cucharadas mermelada de higos; 1 cucharada nueces; 1 cucharada nueces de macadamia; un poquito mantequilla; 1 huevo para batir y pintar

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Enrejado de hojaldre relleno con queso de cabra, mermelada de higos y nueces

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1Lamina de hojaldre fresco
1/2rulo de cabra
2 o 3 cucharadasmermelada de higos
1 cucharadanueces
1 cucharada nueces de macadamia
un poquitomantequilla
1 huevo para batir y pintar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortamos la lamina de hojaldre en cuatro trozos, y a dos de ellos le hacemos cortes para conseguir el enrejado, y reservamos.
2

Untamos con un poquito de mantequilla las otras dos basases, y echamos el queso a trocitos.
3

Pintamos con huevo batido los bordes para que unan bien , echamos la mermelada por encima del queso y las nueces picadas.
4

tapamos con el enrejado pintamos con huevo y metemos al horno, unos 20 o 30 minutos, depende del horno,( yo lo tube 30 minutos a 220º.
5

Y ya solo queda cuando este tibio emplatar, muy fácil y divino¡¡¡