Galletitas para souvenirs
Una buena opción para souvenirs es hacer unas galletitas y adornarlas con el tema de la fiesta.
Galletitas para souvenirs
Una buena opción para souvenirs es hacer unas galletitas y adornarlas con el tema de la fiesta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.
- 2
Se agrega el huevo, siempre batiendo.
- 3
Se agrega la vainilla y se va agregando la harina.
- 4
A esta altura se coloca la mezcla sobre la mesa de trabajo y se amasa de forma tal de lograr una masa homogénea.
- 5
Se envuelve en film y se deja una media hora en la heladera.
- 6
Se pone nuevamente sobre la mesada enharinada y se amasa más o menos de 1, 5 cm de espesor. Para poder ponerles los palitos.
- 7
Se cocinan en una placa a horno 190° durante 17 a 20 minutos, según el horno. No más.
- 8
Se hace el glasé (ver receta de glaseado para cubrir tortas) Se bañan con el y se dejan secar.
- 9
Se prepara la masa para decorar (puede ser fondant) se le da el color que se desea se amasa sobre maicena y se corta con el cortante que hayamos elegido.
- 10
Es conveniente estirar la masa bien finita unos 2 a 3 milímetros. Se pega con dulce de leche o CMC (se compra en las casa de repostería)
- 11
El resultado es asombroso, divertido y podemos aplicar toda nuestra creatividad.
- 12
Cuando se secan se envuelven con papel transparente. En este caso yo utilicé un cortante de perrito. Debemos tener en cuenta a la hora de elegir el cortante que entre dentro del tamaño de la galletita que elegimos.
- 13
Disfrute.
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