Bifes de cerdo al verdeo

Name: Bifes de cerdo al verdeo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Bifes de cerdo (1 por persona); 1 cebolla grande picada; 1/4 g cebolla de verdeo picada; 3 dientes ajo picados; 1 morrón rojo; 1 lata arvejas o congeladas ( 1/2 paquete); Sal, pimienta, tomillo, orégano

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

La forma de preparar los bifes de cerdo, son muy diversas, las técnicas para su cocción también. Pero para esta receta utilizo una variedad de condimentos y aromáticas que dejan en este plato un sabor inolvidable.

Bifes de cerdo al verdeo

chiaraminutti @cook_1464092

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

Bifes de cerdo (1 por persona)
1cebolla grande picada
1/4 gcebolla de verdeo picada
3 dientesajo picados
1morrón rojo
1 lataarvejas o congeladas ( 1/2 paquete)
Sal, pimienta, tomillo, orégano

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En una sartén colocar cantidad necesaria de aceite, con dos cucharadas de manteca y agregar las costillas de cerdo salpimentadas y dorar de ambos lados, añadir las dos cebollas picadas, el morrón y los dientes de ajo , condimentar y agregar un poco de caldo de carne y cocinar 15 minutos.
2

Por último agregar las arvejas y dejar cocinar unos 5 minutos más. Servir caliente con ensalada de hojas verdes.