Fideos chinos con frutos del mar
Una receta sencilla con mucho sabor.
Paso a paso
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Elaboración en Cookeo: Ponemos el modo cocción tradicional y antes de que termine el precalentamiento sofreímos con aceite las gambas, setas y calamares hasta que estén hechos. Entonces apagamos y ponemos el agua, la pastilla de caldo y los fideos. Mezclamos un poco y ponemos modo cocción rápida 5 minutos. Hecho y no hace falta sal!
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Elaboración en cocina tradicional: Cocemos los fideos en agua que los cubra con sal y unas gotas de aceite el tiempo que indique el fabricante. En una sartén sofreímos las gambas, setas y calamares hasta que estén cocinados. Entonces añadimos los fideos escurridos y el caldo de pescado. Si no tiene suficiente sabor salpimentar al gusto.
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