Pure de calabacín, calabaza y ajos tiernos

Name: Pure de calabacín, calabaza y ajos tiernos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines grandes; 2 trozos calabaza; 3 ajos tiernos; 4 ó 5 bolas de pimienta; aceite; sal; 1 chorrito leche

Lucia @luciapb

Pure de calabacín, calabaza y ajos tiernos

Guardada

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Ingredientes

0 minutos

2calabacines grandes
2 trozoscalabaza
3ajos tiernos
4ó 5 bolas de pimienta
aceite
sal
1 chorritoleche

Guardada

Paso a paso

0 minutos

1

Poner agua a hervir con 1 cucharada colmada de sal, aceite y pimienta.
2

Pelar y cortar las verduras. Echarlas y esperar 15 minutos o hasta que estén blandas
3

Poner las verduras, ya hervidas, en la batidora hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir en este paso la leche. Se puede poner un poco de queso, según el gusto