Patí a las brasas
Tato Ferreyra @cook_4923576
Amo pescar, y el rio Paraná me brindó este patí que comimos en flia!!
Patí a las brasas
Amo pescar, y el rio Paraná me brindó este patí que comimos en flia!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien el pescado
- 2
Colarlo en la parrilla para pescado.
- 3
Asarlo con brasas de quebracho. primero del lado de la carne hasta dorar. darlo vuelta y asarlo lento del lado del cuero hasta cocinar. Salarlo con la salmuera.
- 4
Acompañar con guarnición a gusto y un buen vino blanco. Provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tato Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
pescar......cocinar lo pescado......frito.....a las brasas.....al horno......y disfrutar!!
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