Pollo thai al jengibre

Name: Pollo thai al jengibre
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo grandes; jengibre; 1 guindilla o cayena roja; Lima o limón; soja Tailandés; aceite vegetal

Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

Valencia

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
Receta de comida Thai que aporta aromas exóticos al pollo. Lo he acompañado de verduras al curry rojo tailandés y arroz thai.
Kebab gai khing

Pollo thai al jengibre

Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

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Receta de comida Thai que aporta aromas exóticos al pollo. Lo he acompañado de verduras al curry rojo tailandés y arroz thai.
Kebab gai khing

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Ingredientes

4 porciones

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Paso a paso

1

Lavamos y troceamos las pechugas a dados.
2

Cortamos jengibre a trocitos pequeños y la guindilla o cayena roja también. Ponemos los dado s de pollo a macerar en una fuente con la guindilla y jengibre, un poco de soja y zumo de Lima. Dejamos 2 horas en la nevera.
3

Montamos las brochetas de pollo.
4

Asamos en plancha con aceite vegetal y servimos con unas verduras al curry rojo tailandés y arroz thai con cilantro

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Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

martes, 04 de julio de 2017 a las 10:52 AM

Valencia

Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com

Comentarios (6)

Marieta @maria_marieta

lunes, 18 de junio de 2018 a las 10:32 AM

Buenas!!! Este fin de semana el Huffington Post publicó un especial de aperitivos para saborear el mundial https://www.huffingtonpost.es/2018/06/15/aperitivos-saludables-para-disfrutar-de-los-partidos-del-mundial_a_23459824/?utm_hp_ref=es-comida-y-bebida y tu receta es una de las elegidas!!!Espero te guste y disfrutes del artículo y de los ratos que pasamos cocinando juntos. Un abrazo,María

Palabra clave

Pollo Tailandesa Jengibre

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