Sandwich con crema de atún

Name: Sandwich con crema de atún
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa grande pan de molde; 1 lata grande atún en aceite; 1 pimiento de piquillo asado en conserva; 1 cucharada colmada mayonesa; 1 cucharadita colmada mostaza; 1 pizca pimienta; 1 pizca sal

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Sandwiches de pan de molde con crema de atún. Se preparan en poco tiempo y tan ricos que desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Sandwich con crema de atún

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Sandwiches de pan de molde con crema de atún. Se preparan en poco tiempo y tan ricos que desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1 bolsa grandepan de molde
1 lata grandeatún en aceite
1pimiento de piquillo asado en conserva
1 cucharada colmadamayonesa
1 cucharadita colmadamostaza
1 pizcapimienta
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Escurrir el atún de su aceite y ponerlo en la jarra de la licuadora. Añadir el pimiento asado, dos cucharaditas del líquido de la lata de pimento, la mayonesa, la mostaza, la pimienta y la sal.
2

Licuar estos ingredientes hasta obtener una crema suave y suelta.
3

Armar los sandwiches rellenándolos con una cucharada colmada de crema de atún.
4

Quitarles la corteza...
5

y servirlos inmediatamente.
6

Si se lo desea conservar en la nevera varias horas, uno o dos días, ponerlos en una bandeja tapadas con un trapo (repasador) muy limpio y húmedo (mojarlo con agua limpia y escurrirlo bien) para evitar que el pan se seque. Otra opción: envolverlos con papel film.