Delicias de pollo con rebozado crujiente , patatas y cherry.
Plato muy sencillo de hacer y super rico ¡¡¡
Delicias de pollo con rebozado crujiente , patatas y cherry.
Plato muy sencillo de hacer y super rico ¡¡¡
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos,el perejil y un poquito de sal y reservamos, cortamos el pollo a trocitos lo ponemos en una fuente y cubrimos con la leche, le echamos por encima la picada que teniamos hecha, un poquito de jengibre rallado y un poquito de pimienta,mezclamos bien , tapamos y dejamos reposando 3 horas,
- 2
Mientra preparamos el rebozado crujiente, picamos la cebolla desidratada junto con el cilantro seco, y le añadimos los demas ingredientes y reservamos, hasta la hora del rebozado, ( se puede sustituir el pan rallado ,por harina y huevo, esto es opcional )
- 3
Pasadas las tres horas rebozamos el pollo y freimos,
- 4
Y lo acompañamos con patata fritas y tomatitos cherry,, el pollo quedo muy jugosito por dentro y crujiente por fuera, plato super sencillo y buenisimo ¡¡¡
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