Crema de zapallo SIN crema de leche
Cuando llegas de un día agotador de trabajo, la casa fría y con hambre... el cuerpo te pide algo rápido para poder comer.
Tengo una madre que asiste a diálisis por lo tanto cocinar sano es una misión diaria...
Crema de zapallo SIN crema de leche
Cuando llegas de un día agotador de trabajo, la casa fría y con hambre... el cuerpo te pide algo rápido para poder comer.
Tengo una madre que asiste a diálisis por lo tanto cocinar sano es una misión diaria...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una cucharada de aceite en una olla, poner ajo a gusto y la cebolla, sofreír un poco (cebolla sin picar)
- 2
Colocar el resto de verduras al fondo y poner agua hasta la mitad y sal a gusto.
- 3
Dejar que hierva hasta que se ablanden las verduras (20 minutos)
- 4
Con un procesador (licuadora, mixer de inmersión) moler todo el contenido.
- 5
Servir caliente y adornar con crutones, perejil o pimienta a gusto
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