En un bol poner los 170 gramos de harina, y 100 de leche tibia donde desaremos la levadura mezclaremos y haremos una bola que la pondremos en otro bol con agua tibia y esperaremos a que suba la bola de masa.

En una hoy a grande ò barreño pondremos los 1200 gramos de harina, la mezcla de semillas, el aceite y los 700 ml de agua tibia y la bola de masa cuando halla subido, mezclamos y tamaños y reservamos en un lugar càlido.

Cuando hallan pasado 2 horas sacamos espolvoreamos harina en el mármol y volvamos la masa del barreño, añadamos un poco y vamos cogiendo porciones al gusto y poniendo en una llanda enharinada, horneamos a 180 arriba y abajo durante 20 minutos y ya están.