Budín de zapallitos
Encontré unos zapallitos muy tiernos en la verdulería....para no usar masa en vez de hacer una tarta opté por estos budines en molde de siliconas, me encantan usarlos ya que tienen una forma hermosa y se desmoldan con mucha facilidad.
Budín de zapallitos
Encontré unos zapallitos muy tiernos en la verdulería....para no usar masa en vez de hacer una tarta opté por estos budines en molde de siliconas, me encantan usarlos ya que tienen una forma hermosa y se desmoldan con mucha facilidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar en aceite, la cebolla y el ají.
- 2
Añadir los zapallitos con cascara bien lavados y cortados chicos. Salpimentar y cocinar hasta que esten tiernos.
- 3
Poner en un bowl y agregar los huevos, mas la harina.
- 4
Poner en moldes, yo utilicé los de siliconas. Les puse rocio vegetal.
- 5
Cocinar a 180°C por 25 minutos.
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