Torta de las 3 leches

Name: Torta de las 3 leches
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bizcochuelo de vainilla; Para la crema con que humedecemos el bizcochuelo:; 1 lata leche condensada; 300 cc leche evaporada (se puede reemplazar por 150 cc de leche común o leche en polvo preparada con la mitad de agua de lo que dice el envase); 300 cc crema de leche; Para el merengue:; 3 claras; 6 cucharadas azúcar

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Esta torta, postre típico de Mexico, es muy suave pero con un gusto característico que no tiene comparación. Si lleva leche condensada....quien no se va a anotar para probarla?

Torta de las 3 leches

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Esta torta, postre típico de Mexico, es muy suave pero con un gusto característico que no tiene comparación. Si lleva leche condensada....quien no se va a anotar para probarla?

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1bizcochuelo de vainilla
Para la crema con que humedecemos el bizcochuelo:
1 lataleche condensada
300 ccleche evaporada (se puede reemplazar por 150 cc de leche común o leche en polvo preparada con la mitad de agua de lo que dice el envase)
300 cccrema de leche
Para el merengue:
3claras
6 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hacer el bizcochuelo y ponerlo a cocinar en un molde desmontable.
2

Mezclar la leche condensada, la evaporada y la crema de leche y batirlas bien a mano o con batidora.
3

Despegar el bizcochuelo pero dejarlo en el molde. Cuando todavía esté tibio, pincharlo muy bien con un palillo, por todos lados. Verter sobre el bizcochuelo toda esta preparación. Llevarlo a la heladera un par de horas.
4

Desmoldarlo sobre una bandeja.
5

Hacer un merengue batiendo las claras a punto nieve e ir agregando el azúcar hasta que esté a punto. Cubrir la torta y si se desea... ponerla unos minutos en el horno bien caliente para dorar. (yo la dejo así nomás)
6

Llevarla a la heladera. Se debe comer bien fría. Se puede espolvorear con canela en polvo si nos gusta