La papa cortarla tipo española,en medallones,como para el horno , lo mismo con el zapallo, cortar la cebolla en juliana gruesa, cortar los morrones de 1 cm. De ancho por 4 cm de largo. Colocar estos ingredientes,en una fuente pequeña, con un poco de aceite de oliva,sal pimentar. Cocinar a horno,180 por 20min.

Colocar el trozo de salmón, sobre papel de aluminio, agregarle, orégano fresco, láminas de ajo, perejil, sal pimentar, agregar rodaja de limón, y el vino. Hacer una especie de bolsita contenedora cerrar bien para que no se escapen los líquidos.cocinar a horno 180 por 12min.