Cocer las papas en suficiente agua hasta que estén blandas. Una vez frías, pelarlas y hacerlas puré. Agregar sal al gusto.

Formar con las manos, unas bolitas del puré y colocar un poco del queso en el centro. Cerrar bien. Estirar las bolitas hasta darles la forma de dedos. Reserva un trocito de queso para simular la uña de los dedos.

Batir ligeramente los huevos con un tenedor para integrar la yema con la clara en un plato hondo y ancho. Colocar el pan molido en otro tazón. Pasar los "dedos" de papa primero por el huevo y luego por el pan molido.

En una sartén calentar aceite suficiente para freír los dedos de papa hasta dorarlos.

Servir con un trocito de queso simulando una uña, pégala con un poco de ketchup y agrégale un poco más encima para simular sangre. Sirve con un poco de espaguetti simulando unos gusanitos para que se vea más terrorífico. ¡Que lo disfruten!

Si tienes dudas sobre cómo hacer el espaguetti, puedes ver la receta aquí https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/297219-cerebro-sangriento-de-halloween