Pasamos por un tapiz o un colador las harinas para que queden mucho más fina

Le ponemos la gaseosa a las harinas y lo mezclamos hasta que veamos la masa que queda algo líquida, pero no mucho. Si nos pasamos siempre podemos añadirle más harina.

Le añadimos un poco de sal a la masa y un poquitin de colorante para darle un toque amarillo, ya que no lleva huevo, y seguimos mezclando. Ya tenemos la masa lista.

Partimos las verduras a nuestro gusto.

Le ponemos un poco de sal a las verduras, las pasamos por la masa y las vamos friendo poco a poco.