¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante

Exquisito! Pollo con salsa de queso 😛

Una receta que hago para mi mama ella ama el picante :3

Me sobró pollo (1 pata muslo cocida) de la noche anterior y se me ocurrió usarlo en una salsita para fideos 👌🏾

Es fácil y rápida cuando no sabes que hacer o tenes poco tiempo #invierno

El pollo es el ingrediente fiel de la mesa diaria, el pollo resistió el desafío, cambiando el sabor variando las salsas y hierbas que lo acompañan. Formando diferentes platos diferentes.

El pollo a la portuguesa no es más que pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Hay que hacerlo a fuego lento para que se reduzca la salsa y el pollo tome sabor, de un día para otro está mejor y la salsa queda espesa y untuosa.

Disfruto cada minuto al cocinar. Hay muchas recetas que hice y espero compartir con todos ustedes, que son creadas por mí y lo mejor es que siempre salen excelentes y riquísimas

Mi cena de hoy ! No saben lo exquisito y la verdad muy light en bajas calorías. Lo disfrute mucho.#platounico

Los otros días encontré una pata de cordero no muy grande pero muy pulposa. Le pedí al carnicero que marcara el hueso y me la diera toda, pero subdividida en 2. La mitad con más carne estaba destinada a la olla de hierro y a una cocción lenta que, inicialmente, pensé hacer con cerveza. Hasta compré una ayer. Pero esta mañana, cuando ya tenía la botella en la mano, pensé que no me convencía el sabor (imaginado) resultante (supongo que será ligeramente amargo). Entonces recordé que, el sábado pasado, uno de mis alumnos trajo una botella de lemoncello casero. Limón y cordero: casan perfectamente. No hay menta en mi huerto en esta época, pero sí romero. Y ajo en la cocina. Y ya tenía casi todo. Luego me acordé del hinojo que compré el viernes y olvidé darle a mi marido. Y decidí que haría las veces del apio en el sofrito. Finalmente, al buscar el cuscus, resultó que no tenía más que para una porción. Pero sí tenía sémola blanca. Así nacen mis recetas. Mi marido me dijo: "Me parece que nunca he comido el cordero así". "Menos mal -le respondí- ¡Acabo de inventarlo!". #invierno

El queso de por sí, es salado, así que no le pongan mucha sal. Yo le puse un poco de más (y mi familia es hipertensa, ouch!) y para bajarle un poco lo salado, herví agua aparte, y le fui tirando a los fideos mientra los colaba, cosa que ayudó bastante!

Esta receta de pollo no tiene ningún misterio, pero es súper deliciosa☺️Yo siempre lo acompaño con puré de patata, y si ya revuelves ese puré con la salsa..✨✨ ñamm!!