Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten

Fuimos al mercado de abasto y es lo mejor ...frutas y verduras para hacer exquisitas combinaciones

Con ensaladas y salmones, ahumados en frío y enterrado.

Bien rica, súper fácil y rapidicima.........

Ideal para un día de calor.

Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.

Me encanta usar hierbas y especias en mi cocina y, en muchas ocasiones, un plato surge de el más pequeño de los ingredientes. En este caso, hoy había decidido hacer salmón. Pero anduve por mi huerta y vi que la melisa estaba muy crecida. Así que decidí marinar el pescado en una suerte de pesto de melisa. Para quienes no la conocen, este arbusto aromático es familiar de la menta, pero tiene un gusto alimonado. Es perenne y bastante rústico, así que se puede tener en una maceta sin problemas; solo necesita agua y sol. Como el gusto tiene algo de limón, si no tienen melisa, se me ocurre que se puede usar tomillo limón o bien, cedrón, aunque la hoja de éste es más dura y áspera. Pero, la idea es probar sabores y sorprenderse. Lo acompañé con papa. Muy simple.

#CocinamosConVerduras La tarta es algo que siempre hago, ya que no lleva mucho tiempo y lo podes rellenar con diferentes rellenos, la masa la aprendí de chico,cuando una vez la vi a mi abuela hacerla y le pregunté cómo la hacía, me guardé la receta y siempre que la hago, me acuerdo de ese dia. Una receta sencilla y fácil de hacer.

#Maratón

En invierno muero de ganas de comer algo calentito todo el tiempo! Y qué mejor opción que un buen pastel de papas?? Con la receta que uso siempre, me sale riquísimo y jugoso! Siempre me salva porque a toda la familia le encanta! Cuando sobra, se los guardo en un tupper a los chicos para que se lleven al día siguiente al cole. Les dejo la receta!

Seguimos aprovechando las acelgas y espinacas de la huerta de Cookpad preparando un clásico argentino Pascualina #tartasalada