Delicias de pollo🍗

Name: Delicias de pollo🍗
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 dientes ajo; 1 rama romero; 1 vaso vino blanco; sal; pan rallado; 1 huevo batido; aceite de oliva

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

No tiene ningún secreto freír pollo, pero el toque del romero le da un punto de monte que me gusta mucho.

Delicias de pollo🍗

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

No tiene ningún secreto freír pollo, pero el toque del romero le da un punto de monte que me gusta mucho.

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Ingredientes

2 porciones

1pechuga de pollo
2 dientesajo
1 ramaromero
1 vasovino blanco
sal
pan rallado
1huevo batido
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en dados la pechuga y macerar en vino blanco con los dientes de ajos cortados las hojas de romero y sal, mínimo 30min
2

Sacar el pollo del vino y pasar por huevo pan rallado y repetir huevo y pan rallado
3

Freír en aceite de oliva hasta dorar.