Risotto de hinojo
es un acompañamiento ideal para carnes de preparación muy sencilla y sabor sofisticado
Risotto de hinojo
es un acompañamiento ideal para carnes de preparación muy sencilla y sabor sofisticado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el hinojo lo más chico posible
- 2
Poner en una olla la manteca y un chorro generoso de aceite, calentar y echar el hinojo picado
- 3
Sazonar a gusto y cuando el hinojo esté tierno y transparente agregarle la panceta
- 4
Dejar cocinar unos minutos
- 5
Agregar el queso crema y revolver hasta que se caliente la preparación
- 6
Apagar el fuego y echar el queso rallado
- 7
Revolver y dejar reposar un ratito
- 8
Disfrútalo con carne o con un timbal de arroz blanco
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