Guiso de atún con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=swz-c1CZdjw
Guiso de atún con patatas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el atún en tacos grandes.
- 2
Pelar las patatas, la cebolla y los dientes de ajo.
- 3
Picar los ajos.
- 4
Cortar en trozos pequeños el pimiento verde, los tomates y la cebolla.
- 5
Cortar en trozos grandes las patatas.
- 6
Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
- 7
Añadir el tomate y cocinar durante 5 minutos.
- 8
Agregar las patatas y el vino blanco.
- 9
Dejar reducir el vino blanco para evaporar el alcohol.
- 10
Añadir el caldo de pescado o el agua y cocer durante 30 minutos.
- 11
Agregar el atún en tacos y cocinar durante 5 minutos más.
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