Tortilla gramajo

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Tortilla que se hace con todos los ingredientes que componen el Revuelto Gramajo.
Tortilla gramajo
Tortilla que se hace con todos los ingredientes que componen el Revuelto Gramajo.
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, las cortámos finitas, las colocámos a freir en una sartén con aceite, hasta que esten doradas y tiernas.
- 2
Le agregámos la cebolla y el ají cotado bien finito. Le incorporámos las arvejas, el jamón salpimentámos.
- 3
Batímos los huevos, mezclámos con las papas , cocinámos de ambos lados, siempre poniéndo un poco de aceite entre vuelta y vuelta para que no se pegue.
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