Budín de banana sin harina

Name: Budín de banana sin harina
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza avena instantánea; 2 claras; 2 huevos; 2 bananas; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita polvo de hornear; 10 cdas azúcar; cantidad necesaria pasas de uva / arándanos; cantidad necesaria nueces

Vale Chans @cook_7967756

Montevideo.

Budín de banana sin harina

Vale Chans @cook_7967756

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Ingredientes

1 tazaavena instantánea
2claras
2huevos
2bananas
1 cditaesencia de vainilla
1 cditapolvo de hornear
10 cdasazúcar
cantidad necesariapasas de uva / arándanos
cantidad necesarianueces

Guardada

Paso a paso

1

Se licúa todo menos las claras, las pasas y las nueces.
2

A parte batir las claras a nieve.
3

Unir las claras con la mezcla y pequeños pedacitos de nueces y las pasas.
4

Verter preparación en una budinera con un poquito de aceite y llevar a horno de 180° por 40' más o menos. Hasta que esté doradito.