Galletas súper fáciles

Name: Galletas súper fáciles
Yield: 50 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g harina leudante; 150 g manteca; 150 g azúcar; 1 huevo; 1 chorrito leche si fuera necesario humedecer; Gotas esencia de vainilla

Paula Muc @paulina16

Receta muy fácil y rápida ideal para hacer con distintas formas. Se pueden saborizar con esencia de vainilla, ralladura de limón, naranja o jengibre en polvo. También se pueden espolvorear con azúcar impalpable o decorar con chocolate derretido o baño de glasé real.

Galletas súper fáciles

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

50 unidades

300 gharina leudante
150 gmanteca
150 gazúcar
1huevo
1 chorritoleche si fuera necesario humedecer
Gotasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a temperatura media a baja
2

Mezclar la manteca pomada con el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla.
3

Agregar la harina e intoegrar bien. Si hiciera falta, agregar un chorrito de leche para integrar bien.
4

Dejar reposar la masa envuelta en film o dentro de una bolsa, 30 ' en heladera.
5

Estirar con palote sobre mesada espolvoreada con harina, de un grosor de 3 mm aproximadamente y cortar con moldes para galletas.
6

Disponer en placa levemente enmantecada o rociada con aceite vegetal.
7

Hornear entre 8 y 10 minutos. Deben quedar levemente doradas.
8

Retirar de la placa con espátula con cuidado y dejar enfriar. Duran al menos 15 días en recipiente cerrado y seco.