Pelamos los higos y troceamos (la cantidad depende de lo que os gusten los higos , yo los hago a ojo), echamos por encima unas cucharaditas de mermelada de higos y un puñadito de almendras totadas picadas, y listo este postre super facil y exquisito ¡¡ A continuación pongo la receta de como hago la mermelada de higos..

Mermelada de higos: pelamos los higos (si están maduritos mejor ) troceamos y echamos a una olla, a continuación echamos el azúcar y la miel,tapamos y dejamos unas horas (yo hice como cinco kilos de higos y los tuve como 3 horas) para que el azúcar y la miel suelten el juguito, pasado ese tiempo echamos la ramita de canela, la ramita de vainilla, el clavo y el zumo de limón, y ponemos al fuego, (yo no le hecho agua, pues me gusta mas así, pues sale mejor) pero es opcional.

Una vez ya fría, la metemos en botes de cristal y esterilizamos sumergiéndolos en agua, por 20 minutos desde que comienzan a hervir, una vez hervidos dejamos que enfríen el el agua, y ya fríos los podemos guardar en nuestra despensa, para degustar esta estupenda y rica mermelada¡¡¡