Arroz del señoret

Name: Arroz del señoret
Cuisine: españolas
Ingredients: arroz; sepia; rape en trocitos; mejillones; caldo de pescado; cigalas; gambas; sal; ajos y colorante

Rosario Casado Valenzuela @cook_2638551

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=l

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Ingredientes

arroz
sepia
rape en trocitos
mejillones
caldo de pescado
cigalas
gambas
sal
ajos y colorante

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Paso a paso

1

Se hace un sofrito con los ajos la sepia el rape y los mejillones.
2

Seguidamente se le añade el arroz el colorante y un poco de tomate frito.
3

Se le da unas vueltas para que el arroz se quede suelto al cocerse se le añade el caldo.
4

Se deja hervir unos minutos y se le pone por encima las cigalas abiertas y las gambas peladad se deja secar y listo.