Rabas

Name: Rabas
Yield: 2 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Tubo de calamar grande 2u.; c/n Harina; Huevo 2u.; 5 g. Perejil picado; c/n Aceite para freír; c/n Ajo picado; c/n Sal y Pimienta

Anyelo Fernandez @cook_2648617

Asuncion - Paraguay

Muy sencilla y fácil de preparar

Rabas

Anyelo Fernandez @cook_2648617

Asuncion - Paraguay

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Tubo de calamar grande 2u.
c/nHarina
Huevo 2u.
5 g.Perejil picado
c/nAceite para freír
c/nAjo picado
c/nSal y Pimienta

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar los tubos de calamar en anillos de no mas de 1cm de grosor. Salpimentarlas.
2

Pasarlas por harina, luego por la mezcla de huevo, perejil, ajo, sal y pimienta, y nuevamente por harina.
3

Acomodarlas en un plato sin amontonar y freír en abundante aceite, caliente, servir acompañado de limon o algun aderezo a elección.

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Cooksnaps (1)

Estrella

Me encantó esta receta es muy facil

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Anyelo Fernandez @cook_2648617

martes, 17 de noviembre de 2015 a las 11:46 PM

Asuncion - Paraguay

Estudiante de Cocina en IGA Paraguay - Amante de la Gastronomia

Comentarios (2)

Norali @norali

martes, 17 de noviembre de 2015 a las 11:49 PM

Me encantan !!! y con bastante limón . No puedo parar de comerlas

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