Que lo disfruten!!...

riquísimo y se hace solo #Moldes

Puchero argentino o rioplatense (Río de La Plata) es una base del típico puchero andaluz, y como no podía ser de otra manera, en nuestro país toma más relevancia las carnes sobre las verduras, por lo general carece de garbanzos.Para el puchero criollo argentino se usan diferentes cortes de carnes; en un buen puchero no puede faltar el caracú (el hueso con el túetano), el osobuco, la carne de pollo de granja o la gallina.Las verduras que lleva nuestro puchero son las misma que en el puchero andaluz, zanahoria, papa, cebolla, zapallo, etc. y agregamos también batata, choclo, chorizo colorado, tocino, repollo y huevos…El puchero criollo argentino se sirve sin caldo, y se aliña las verduras con aceite de oliva y vinagre. Este puchero argentino es una receta de MARIO VILLALBA CHEF DEL CAFE DE LOS ANGELITOS ARGENTINA

hoy cocinamos como todos los sábados para amigos, queríamos pollo al disco pero el viento sur nos obligóa hacerlo adentro.

Tenía ganas de hacerlo 😍

Otra opción a los famosos "bifes a la criolla", pues encontré en la carnicería el osobuco y paleta de cerdo , entonces se me ocurrió esto ...🥩🍖

#duosenlacocina - variedad de carnes, achuras, verduras, etc

#micocina#daycocinaReceta de mi madre. Hoy le doy mi toque 👨‍🍳😋

#MiRecetario

Esto es lo que cocine hoy en mi trabajo..