Primero es cocer el pulpo 🐙 o comprarlo cocido es mucho más fácil, si lo haceis vosotros en la olla exprés es una 1/2 hora (más o menos) a partir que empiece a hervir por que después lo pondremos a asar en la barbacoa.

Cocer las patatas con piel e ir pinchandolas con un cuchillo hasta que estén tiernas, las pelamos y las chafamos con un tenedor, sazonamos con sal y aceite y las dispondremos en una pizarra.

Pondremos el pulpo 🐙 cortado encima del puré de patata y sazonaremos con sal maldon negra, pimiento dulce 🍭 y picante 🌶 Y aceite de oliva acompañado de un vasito de vino 🍷 blanco súper frío y a disfrutar de este manjar de Dioses.