Pan de semillas sin tacc

Name: Pan de semillas sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 tza harina de mandioca; 1/2 tza harina de arroz; 1/2 tza harina de maíz; 1/2 tza harina de trigo sarraceno; 1 cta sal; 2 cdas azúcar; 200 de leche tibia; 2 cdas aceite de maíz; 1.1 /2ctas de goma xántica; 5 cdas mix de semillas; 2 huevos; 7 gr levadura desidratada o 1/4 De levadura fresca

lala @lala42

Deseaba pannnnnn y como nos cuesta tanto conseguir pan para nosotros, puse manos a la obra. Luego lo congele para tener toda la semana y desayunar rico.

Pan de semillas sin tacc

lala @lala42

Deseaba pannnnnn y como nos cuesta tanto conseguir pan para nosotros, puse manos a la obra. Luego lo congele para tener toda la semana y desayunar rico.

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Ingredientes

1/2 tzaharina de mandioca
1/2 tzaharina de arroz
1/2 tzaharina de maíz
1/2 tzaharina de trigo sarraceno
1 ctasal
2 cdasazúcar
200de leche tibia
2 cdasaceite de maíz
1.1/2ctas de goma xántica
5 cdasmix de semillas
2huevos
7 grlevadura desidratada o 1/4 De levadura fresca

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Paso a paso

1

En la leche tibia incorporar la levadura, azúcar y dejar fermentar. Las semillas hidratar previamente con un poco de agua tibia. Todo unos minutos.
2

Mezclar las harinas, la Sal, goma xántica, las semillas, huevos, aceite y leche. Todo. Poner en molde y que repose hasta que duplique en un lugar tibio. La masa debe quedar pegajosa. Poner semillas sobre la masa.
3

Horno 200° 35min
4

Comer.😍

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lala @lala42

lunes, 21 de agosto de 2017 a las 02:03 AM

Celíaca. Tucumán. Chef y Psicóloga Social. Amo todo lo que hago. Si sos celiaco/a o intolerante y tenes dudas de algo preguntame podemos resolver las cosas siempre entre dos. El arte de cocinar también tiene q ver con aprender y trabajar con el otro.

Comentarios (9)

Michelle Corado. ...🍽🍴🥄🔪 @cook_4871569

miércoles, 10 de julio de 2019 a las 09:23 PM

Sé podría preparar en máquina para hacer pan y hacerlo en la casa

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