Hamburguesas de lentejas, ajo y aceitunas

Name: Hamburguesas de lentejas, ajo y aceitunas
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 gr lentejas; 50 gr aceitunas; 3 dientes ajo; 100 gr Avena o harina; 1 huevo; Sal y pimienta a gusto

Sabrozón! @cook_7433397

Muy ricas, livianas y nutritivas.
#RecetasDeFinDeMes.

Hamburguesas de lentejas, ajo y aceitunas

Sabrozón! @cook_7433397

Muy ricas, livianas y nutritivas.
#RecetasDeFinDeMes.

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

400 grlentejas
50 graceitunas
3 dientesajo
100 grAvena o harina
1huevo
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las lentejas durante 20 minutos o hasta que queden bien blandas
2

Aplastar o mixear (un poco) las lentejas con los ajos, agregar aceitunas cortadas o enteras (a gusto), avena, huevo y sal a gusto. Mezclar todo hasta formar una pasta.
3

Armar las hamburguesas con la mano o un molde y colocar en una asadera aceitada.
4

Llevar al horno precalentado a 200 grados c° durante 20 minutos. Darlas vuelta a la mitad de la cocción.
5

Listo. A disfrutar algo rico y sano!