Muffins Paleo
Sabrosos muffins bajo en carbohidratos y libre de gluten! Ideal para un desayuno nutritivo y rápido!
Muffins Paleo
Sabrosos muffins bajo en carbohidratos y libre de gluten! Ideal para un desayuno nutritivo y rápido!
Paso a paso
- 1
Cortar las acelgas en trozos pequeños, rehogarlas en una sartén de tamaño mediano
- 2
Picar los tomates, cortar los tocinos y el jamón crudo por la mitad (a modo que cada mitad sea para cada molde)
- 3
Colocar el tocino y el jamón crudo en cada molde para muffins previamente engrasado con aceite de oliva extra virgen
- 4
Batir los huevos hasta que adquieran una consistencia densa, agregar las acelgas y tomates cortados. Sazonar con la pimienta y la sal a gusto.
- 5
Precalentar el horno por 10 minutos a 200°C, colocar el molde con los muffins dejando aproximadamente 25 minutos
- 6
Controlar hasta que adquieran una coloración dorada y listo!
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