Primero pelamos y le sacamos las semillas a la mandarina.

Procesamos junto con el aceite, y el azúcar.

Agregamos la preparación y le añadimos el huevo. Seguimos batiendo.

Mezclamos la avena y la harina y le vamos agregando a la preparación.

Integramos bien. Enmantecamos una budinera y le ponemos azúcar impalpable.

Vertemos la preparación y llevamos a horno medio hasta cocinar.

Sacamos y a disfrutar!!!