Pon en un bowl la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar bate hasta blanquear, agregar el huevo la vainilla y ralladura de limón. Una vez esté todo integrado agregar la harina a velocidad baja.

Saca la masa del bol y ponla en un plástico de cocina bien envuelta y déjala reposar sobre 1 hora en el refrigerador

Después del reposo estira la masa de unos 6 mm aprox y corta con cortadores en forma de estrella de diferentes tamaños de la más grande a la más chica.

Luego ponlas en una placa de horno con papel vegetal enmatequillado y llevala a un horno precalentado 180° de 12-15 minutos aprox.

Una vez frías prepara el glaseado mezclando el azúcar impalpable con las gotas de limón y el agua muy poco a poco hasta que obtengas el espesor deseado.

Decora tus galletas y deja secar, tarda sobre 5-6 minutos luego puedes montar una encima de la otra poniendo un poco de glaseado en medio para que peguen y listo, Disfruta!!! Feliz Navidad