Lentejas con sepia
Zuritilla @cook_1149242
Lentejas con sepia
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, los puerros, la zanahoria todo picado en un poco de aceite 5 min.. Añadir la sepia cortadas a trocitos pequeños y seguir rehogando durante 15 min después agregar el tomate y las lentejas y al final el caldo y un poco de agua.
- 2
Sazonar con sal, pimienta, romero, laurel y el clavo, cocerlo a fuego lento hasta que estén tiernas las lentejas sin pasarse. Añadir más agua caliente si fuese necesario.
- 3
Si se hace en olla súper rápida necesita menos agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zuritilla le encantará ver cómo quedó.
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