Ensalada de trigo o Tabulé
Es una rica y ligera ensalada para disfrutar en cualquier ocasión. Sola o acompañada este rico plato te hará ganar en fibras y perder en calorías.
Ensalada de trigo o Tabulé
Es una rica y ligera ensalada para disfrutar en cualquier ocasión. Sola o acompañada este rico plato te hará ganar en fibras y perder en calorías.
Paso a paso
- 1
Remojar el trigo por 1/2 hora y escurrir en un colador apretando muy bien para sacar toda el agua.De ser necesario utilice una tela limpia de algodon y apriete muy fuerte hasta sacar toda el agua.
- 2
Una vez limpio cortar finamente el perejil, la cebolla y el tomate.
- 3
Hacer una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre, si no desea vinagre lo puede sustituir por limón.
- 4
Agregar al trigo el perejil la cebolla y el tomate una vez picados, como se menciono anteriormente.
- 5
Finalmente colocar la vinagreta y mezclar
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