Casita de Jengibre para los niños!

Name: Casita de Jengibre para los niños!
Cuisine: argentinas
Ingredients: ---------- Para la masa:; 300 gr manteca pomada; 225 gr azúcar talco; 5 yemas de huevo; c/n Escencia de vainilla; Rayadura de 1 limón; 1 pizca sal; 500 gr. harina 0000; ---------- Para decorar:; Gomitas, caramelos, paletas, confites de chocolate, etc; --------- Para el glasé:; c/n Clara de huevo; c/n Azucar talco

Luisina Perez Pieroni @cook_2756894

La Plata

Receta para que los niño jueguen, se diviertan, y aprendan a crear cocinando!
Una buena opción para que en estas fiestas ellos también participen!.

Está foto es de una alumna de 9 años. Hicimos esto como trabajo final del curso de cocineritos.

Receta para que los niño jueguen, se diviertan, y aprendan a crear cocinando!
Una buena opción para que en estas fiestas ellos también participen!.

Está foto es de una alumna de 9 años. Hicimos esto como trabajo final del curso de cocineritos.

Casita de Jengibre para los niños!

Luisina Perez Pieroni @cook_2756894

La Plata

Receta para que los niño jueguen, se diviertan, y aprendan a crear cocinando!
Una buena opción para que en estas fiestas ellos también participen!.

Está foto es de una alumna de 9 años. Hicimos esto como trabajo final del curso de cocineritos.

Receta para que los niño jueguen, se diviertan, y aprendan a crear cocinando!
Una buena opción para que en estas fiestas ellos también participen!.

Está foto es de una alumna de 9 años. Hicimos esto como trabajo final del curso de cocineritos.

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Ingredientes

----------Para la masa:
300 grmanteca pomada
225 grazúcar talco
5yemas de huevo
c/nEscencia de vainilla
Rayadura de 1 limón
1 pizcasal
500 gr.harina 0000
----------Para decorar:
Gomitas, caramelos, paletas, confites de chocolate, etc
---------Para el glasé:
c/nClara de huevo
c/nAzucar talco

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Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta llegar a blanco.
2

Incorporar de a una las yemas de huevo y seguir batiendo.
3

Incorporar la esencia y la rayadura de limón.
Con espátula, agregar la harina y formar la masa. Sin amasar mucho.
4

Guardar la masa estirada en papel film y reposar sobre la heladera por 1/2 hs.
5

Dibujar un molde sencillo de casa sobre un cartón, recortar y utilizarlo sobre la masa.
6

Cuando tenemos toda la estructura de la casa que queremos. Volvemos a ponerlo en la heladera 1/2 hs más.
Luego hornear a 180°
7

Dejar enfriar. Armar la casa pegando todas las partes con glasé. Dejar secar bien.
8

Para el glasé: mezclar las claras de huevo con el azúcar hasta llegar al punto deseado.
Utilizarlo para pegar la estructura de la casa y decorar.
9

Poner todas las golosinas que les guste.
Diviertanse en familia!!!!!