El salteado de verduras sin duda, es la mejor receta de guarnición si queremos disfrutar de una comida sana y ligera, da opción a poner distintas verduras con ingredientes básicos que tenemos en casa ,queda con una deliciosa combinación de sabores ideal para guarnición o acompañar con arroz, pastas, papas, etc... es versátil y rendidor , el secreto para el salteado de verduras perfecto es conocer el punto de cocción ya que por ejemplo no es lo mismo la cocción del morrón, que un cebolla o berenjena

en mi casa literalmente SIEMPRE sobra arroz por eso la cosa esta en ir variando sabores

Lo mostre por separado para que vean las proporciones, pero se mezcla todo junto junto con salsa de soja. (Opcional)

La utilizo para acompañar carnes o arroz y lentejas

Es un plato sencillo que siempre queda muy bueno.

Receta que siempre me salva cuando hay pocas ganas de cocinar, ya que es súper fácil y utilizamos lo que tengamos en casa!

Esta versión que me enseñó mi mamá del salteado de verduras y pollo al estilo japonés. Hoy logré hacerlo 😁😁😍😍Las cocciones las revisas vos y están sujetas al poder de tu fuego 😮🤔 El pollo tiene que quedar a punto (cocinado pero jugosito) y las verduras medio crocantes (el punto se las das vos, a mi me gusta entre cocido y crudito)

Una receta bien fácil, nutritiva y llena de colores ! #cocinamosconverduras

Riquísima opción vegetariana

La pasta es un buen aliado para elaborar un plato nutritivo en poco tiempo.La pasta como carbohidrato va a conferir a la receta su carácter energético, mientras que las verduras enriquecerán el plato con vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante.