Hervir la merluza., y una vez hervida desmenuzar y enfriar.

Cortar pequeñito la lechuga, los palitos de cangrejo (surimi) y el jamon york y mezclar.

Añadir a la mezcla la merluza desmenuzada.

Poner bastante mahonesa en la mezcla realizada y mezclar bien hasta conseguir una masa de ingredientes .

Quitar los bordes del pan de molde y colocar en una fuente alargada para darle forma de tronco o pastel. Colocar uno al lado del otro y poner la mezcla de antes encima cubriendo bien el pan.

Cuando tenemos una base ponemos pan de molde encima de esa base y hacemos lo mismo...ponemos la mezcla encima...y asi vamos haciendo pisos.

Hasta tres o cuatro pisos de pan de molde y meCla y despues adornar por fuera con mahonesa