Galletitas de zanahoria

Name: Galletitas de zanahoria
Yield: 41 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zanahorias ralladas; 1 manzana rallada; 7 cdas salvado; 12 cdas avena; 12 cdas maizena; 2 cdas chía; Edulcorante a gusto; Cáscara de naranja picada finita; 1 huevo; 1/4 taza leche

Andrea Garcia🌺 @cook_6449072

Montevideo

El asunto es que todas las semanas me hago galletitas. Mi pareja se las lleva como colación y yo como merienda para mi trabajo así evitamos con éxitos los azúcares refinados y comemos sanito y rico

Galletitas de zanahoria

Andrea Garcia🌺 @cook_6449072

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Ingredientes

41 unidades

3zanahorias ralladas
1manzana rallada
7 cdassalvado
12 cdasavena
12 cdasmaizena
2 cdaschía
Edulcorante a gusto
Cáscara de naranja picada finita
1huevo
1/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Primero rallar la zanahoria y la manzana. Agregarle la cáscara de naranja picada y mixar todo hasta que quede una papilla.
2

Agregar el huevo, edulcorante, las semillas de chía, y la 1/4 taza de leche
3

Gregar a lo anterior la mezcla de secos y dejar reposar 30 minutos
4

Armar las galletitas con dos cucharas y colocar en placa con rocío vegetal. 20 min a horno medio y VOI LA!!! Galletitas súper sanas y muy ricas