Picar las cebollas en mitades y después en juliana. Agregar en la olla el vaso de aceite. Luego, colocar las cebollas y reahogarlas por 5Min.

Agregar la leche fría y la sal, mezclar bien. Luego incorporar los huevos ya batidos a la olla.

Cortar el queso en cuadrados no muy pequeños. Coloco, la harina y mezclar hasta que no quede grumos.

Enmantecar moldes del tamaño deseado. Horno a temperatura de 190°. Cocción:25min. Aproximadamente. Depende el tamaño de la bandeja.