Cortar el pan en pedacitos chicos, poner en un recipiente y colocar la leche

Dejar reposar más o menos 20 minutos

Agregar la taza de azúcar y la esencia de vainilla, mezclar bien

Luego agregar los huevos apenas batidos, y mezclamos bien con movimientos envolventes

Dejamos reposar otros 20 minutos y mientras vamos acaramelando una budinera

Para eso ponemos azúcar en cantidad necesaria en la budinera y llevamos a fuego bajo hasta que el azúcar se empieza a dorar

Ojo que no se queme sino queda con gusto feo el caramelo

Una vez lista nuestra budinera acaramelada volcamos dentro la preparación

Y llevamos a horno a 180 grados por 1 hora aproximadamente o hasta introducir un palillo y salga seco

Una vez listo dejamos entibiar y lo desmoldamos, lo llevamos a la heladera y listo a disfrutarlo, (si es de un día para otro mejor)

Podés acompañarlo con crema o con dulce de leche

Espero que les guste.....