Carpacho de calabacin
Yohelis González @yohemgh
Lo aprendi en un viaje a Los Roques Venezuela en una Posada que cocinaban todo super fresco y natural. Me encantó!
Carpacho de calabacin
Lo aprendi en un viaje a Los Roques Venezuela en una Posada que cocinaban todo super fresco y natural. Me encantó!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el calabacin crudo y sin piel en pequeñas rebanadas.
- 2
Salsa: Mezclar la sal y la anchoa al yogurt griego.
- 3
Colocar en un plato los calabacines bañados en la salsa y agregar pimienta y parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohelis González le encantará ver cómo quedó.
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