Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Vídeoreceta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FBmOEslBnPkMe gusta aprovechar los restos de otras recetas que hago. En este caso me sobró algo de salsa boloñesa (ver cómo hacerla en mi recetario) y decidí hacer esta versión particular de huevos Napoleón en un momentito y en el microondas con el estuche Lékué. Los huevos quedan perfectos y la combinación de sabores es espectacular.#delantaldorado

Esta receta la encontré en un sitio francés. Me encantó la idea de los huevos marmolados, puesto que mi marido conserva la tradición romana de "ouva e salame" para Pascueta. Esto quedaría muy colorido. Y la verdad es que resultó muy buena combinación, a pesar de que la receta francesa no incluía el salamín. #mundo

Los omelettes son el complemento de una salida rápida en la cocina, cuando disponemos de poco tiempo o para un fin de semana y en los momentos de placer : Los omelettes nos invitan a ingresar a un universo de sabores prácticamente inabarcable por la cantidad de combinaciones de sabores.

Este estilo de comida rápida era exigida a los cocineros de napoleón. Ya que era muy impaciente en todo. Además de estar exquisita es fácil de hacer con ingredientes comunes.

Necesitamos buenos huevos y buen pan

Es una receta que surgió en el año 1894, en un hotel de lujo en New York y fue para combatir una resaca, entonces el maitre que había en aquel entonces en el hotel le pareció una combinación tan buena que pronto lo empezó a ofertar como desayunoen su hotel , y hoy en día es un clásico en los brunch, nosotros le damos un toque distinto, con la piparra, y con el sésamo tostado, que le aportan ese toque diferente.

Prueba estos Huevos en salsa bretona. Yo los hice en casa para una cena de a diario y la verdad es que nos encantaron. Llevan jamón, champiñones, verdura...Y un gratinado con queso que les da un toque riquísimo!! Receta apta para todas las habilidades!

Receta sencilla, rápida, sana y barata, ideal para cuando no tenemos demasiado tiempo ya que se puede dejar montado el día anterior, sólo falta un golpe de horno.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están muy buenos y son geniales para acompañar alguna comida.

Hoy se celebra el día internacional de los huevos benedictinos y no podíamos dejar pasar una oportunidad como esa sin celebrarlo en unos de nuestros talleres en Cookpad Home Academy!!

VIDEO RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=NpcYfyFdJ5ULlega el fin de semana y como no podía ser de otra forma vamos a prepararnos un Bruch, con estos huevos benedictinos, hemos hecho un par de cambios, ya que no tenemos el bollo inglés, pero aun así el sabor es espectacular, uno de los ingredientes es la SALSA HOLANDESA que podéis ver la receta Aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/550657-salsa-holandesa